Stand: 18.05.2026
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website und bei der Nutzung unserer Online-Reservierung verarbeitet werden.
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Das Kai
Capistrangasse 10
1060 Wien
Österreich
Telefon: +43 1 581 24 53
E-Mail: restaurant@das-kai.at
Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da hierzu keine gesetzliche Verpflichtung besteht.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für den Betrieb der Website, die Bearbeitung von Reservierungen, die Kommunikation mit Gästen oder die Sicherheit unserer Systeme erforderlich ist.
Die Verarbeitung erfolgt insbesondere auf Grundlage von:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher oder vertraglicher Maßnahmen erforderlich ist, insbesondere bei Reservierungen.
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, wenn wir ein berechtigtes Interesse am sicheren und stabilen Betrieb unserer Website haben.
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, wenn Sie ausdrücklich in eine Verarbeitung einwilligen, zum Beispiel beim Laden von Google Maps.
Unsere Website wird als statische Website über Netlify gehostet.
Beim Aufruf unserer Website werden technisch notwendige Zugriffsdaten verarbeitet. Dazu können insbesondere gehören:
IP-Adresse
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seite oder Datei
Browsertyp und Browserversion
Betriebssystem
Referrer-URL
Statuscodes und technische Fehlerdaten
Die Verarbeitung dieser Daten ist erforderlich, um die Website auszuliefern, technische Fehler zu erkennen, Missbrauch zu verhindern und die Sicherheit der Website zu gewährleisten.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren, stabilen und fehlerfreien Betrieb der Website.
Netlify kann Daten auch über ein weltweites Content Delivery Network verarbeiten. Dabei kann eine Verarbeitung außerhalb der EU bzw. des EWR nicht vollständig ausgeschlossen werden. Netlify stellt hierfür datenschutzrechtliche Vereinbarungen und Schutzmechanismen bereit.
Auf unserer Website gibt es kein allgemeines Kontaktformular und keine Netlify Forms.
Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten, zum Beispiel Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Inhalt Ihrer Nachricht, ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf eine Reservierung oder sonstige Leistung gerichtet ist. In allen anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Für unsere E-Mail-Kommunikation verwenden wir Hostinger als E-Mail-Dienstleister.
Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, werden Ihre Nachricht und die dazugehörigen Kommunikationsdaten verarbeitet, damit wir Ihre Anfrage beantworten können. Dazu gehören insbesondere Ihre E-Mail-Adresse, der Inhalt der Nachricht sowie technische Versand- und Zustelldaten.
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Auf unserer Website ist ein Reservierungssystem von Reservly eingebunden. Reservly wird von JetCode Webdesign Wien betrieben und stellt das technische Reservierungssystem bereit.
Wenn Sie über unsere Website eine Reservierung vornehmen, ist Das Kai für die Verarbeitung Ihrer Reservierungsdaten verantwortlich. Reservly verarbeitet die Daten als Auftragsverarbeiter in unserem Auftrag.
Bei einer Reservierung können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Name
E-Mail-Adresse
Telefonnummer
Datum und Uhrzeit der Reservierung
Personenanzahl
optionale Notizen oder Wünsche
technische Daten wie IP-Adresse, Zeitstempel, User-Agent und Request-IDs
Das Notizfeld ist freiwillig. Bitte geben Sie dort keine sensiblen Informationen ein, wenn diese für die Reservierung nicht notwendig sind. Falls Sie freiwillig Hinweise wie Allergien oder besondere Wünsche eintragen, verarbeiten wir diese ausschließlich zur Vorbereitung und Durchführung Ihrer Reservierung.
Zweck der Verarbeitung ist die Annahme, Verwaltung, Änderung, Bestätigung und gegebenenfalls Stornierung Ihrer Reservierung.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, da die Verarbeitung zur Durchführung der Reservierung erforderlich ist. Für freiwillige Angaben im Notizfeld kann zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO relevant sein, soweit Sie uns diese Angaben bewusst mitteilen.
Reservly nutzt laut eigenen Datenschutzhinweisen insbesondere technische Dienstleister wie Supabase, Vercel, Upstash und Brevo zur Bereitstellung des Systems, zur Speicherung, Sicherheit, Rate-Limiting und zum Versand transaktionaler E-Mails.
Reservierungsdaten werden nach den bei Reservly hinterlegten Löschlogiken verarbeitet. Laut Reservly werden personenbezogene Felder grundsätzlich 30 Tage nach dem Termin anonymisiert, Backups 7 Tage aufbewahrt, Rate-Limiting-Daten in der Regel nach maximal 1 Stunde gelöscht und technische Logs nach maximal 7 Tagen gelöscht, sofern kein Sicherheitsvorfall vorliegt.
Auf unserer Website ist Google Maps eingebunden, damit Sie unseren Standort leichter finden können.
Google Maps wird jedoch nicht automatisch beim ersten Aufruf der Website geladen. Die Karte wird erst geladen, wenn Sie aktiv auf den entsprechenden Button klicken und dem Laden der Karte zustimmen.
Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Eine Verarbeitung durch Google LLC in den USA kann nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Beim Laden der Karte können personenbezogene Daten an Google übermittelt werden. Dazu können insbesondere gehören:
IP-Adresse
Browser- und Gerätedaten
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Referrer-URL
Informationen zur Nutzung der Karte
gegebenenfalls Daten aus Ihrem Google-Konto, wenn Sie dort eingeloggt sind
Rechtsgrundlage für das Laden von Google Maps ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 165 Abs. 3 TKG 2021.
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen. In der Datenschutzerklärung stellen wir dafür einen Button bereit, mit dem Sie die gespeicherte Google-Maps-Freigabe entfernen können. Danach wird Google Maps wieder blockiert, bis Sie die Karte erneut aktiv laden.
Unsere Website verwendet keine Analyse-Cookies, keine Marketing-Cookies und keine Tracking-Cookies.
Es werden keine Dienste wie Google Analytics, Google Tag Manager, Meta Pixel, TikTok Pixel, Hotjar oder Microsoft Clarity eingesetzt.
Für Google Maps kann eine lokale Entscheidung im Browser gespeichert werden, damit die Karte nach Ihrer Zustimmung angezeigt werden kann. Diese Speicherung dient ausschließlich dazu, Ihre Auswahl zu merken. Sie können diese Entscheidung über den Button in dieser Datenschutzerklärung wieder entfernen.
Rechtsgrundlage für technisch notwendige Speicherungen ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Rechtsgrundlage für das Laden von Google Maps ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 165 Abs. 3 TKG 2021.
Auf unserer Website werden Schriftarten lokal eingebunden. Es erfolgt kein Abruf von Google Fonts oder anderen externen Font-Servern.
Dadurch werden beim Laden der Schriftarten keine personenbezogenen Daten an Google oder andere externe Schriftanbieter übermittelt.
Auf unserer Website können eigene Videos, zum Beispiel im Hero-Bereich, eingebunden sein.
Diese Videos werden direkt über unsere Website bzw. unsere Hosting-Infrastruktur ausgeliefert. Es werden keine Videoplattformen wie YouTube oder Vimeo eingebunden.
Beim Laden der Videos können dieselben technischen Zugriffsdaten verarbeitet werden wie beim normalen Aufruf der Website.
Unsere Website enthält Links zu unseren Profilen auf Instagram und Facebook.
Dabei handelt es sich nur um normale Links. Beim bloßen Besuch unserer Website werden keine Social-Media-Plugins geladen und keine Daten automatisch an Instagram oder Facebook übermittelt.
Erst wenn Sie auf einen solchen Link klicken, verlassen Sie unsere Website. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Plattformbetreibers.
Wir betreiben über diese Website keinen Newsletter.
Wir verwenden Reservierungsdaten nicht für allgemeine Marketingzwecke. Eine Kontaktaufnahme erfolgt nur im Zusammenhang mit Ihrer Reservierung, zum Beispiel für Bestätigungen, Änderungen, Stornierungen oder notwendige Rückfragen.
Personenbezogene Daten können, soweit erforderlich, an folgende Dienstleister übermittelt werden:
Netlify, für Hosting und Auslieferung der Website
Hostinger, für E-Mail-Kommunikation
Reservly, für das Reservierungssystem
Google, nur nach Ihrer Zustimmung beim Laden von Google Maps
Soweit Dienstleister personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeiten, erfolgt dies auf Grundlage einer Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Bei der Nutzung bestimmter Dienstleister kann eine Verarbeitung personenbezogener Daten außerhalb der EU bzw. des EWR nicht vollständig ausgeschlossen werden, insbesondere bei globalen Anbietern wie Netlify, Google oder einzelnen technischen Dienstleistern des Reservierungssystems.
Eine solche Verarbeitung erfolgt nur, soweit hierfür geeignete Schutzmechanismen nach Art. 44 ff. DSGVO bestehen, zum Beispiel Angemessenheitsbeschlüsse, EU-Standardvertragsklauseln oder zusätzliche Schutzmaßnahmen.
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
Für die Website gelten grundsätzlich folgende Fristen:
Technische Server- und Zugriffsdaten: nur so lange, wie dies für Betrieb, Sicherheit und Fehleranalyse erforderlich ist
E-Mail-Anfragen: so lange, wie dies zur Bearbeitung notwendig ist
Reservierungsdaten: nach den bei Reservly hinterlegten Lösch- und Anonymisierungsfristen
Google-Maps-Einwilligung: bis zum Widerruf oder Löschen der gespeicherten Auswahl im Browser
Sie haben nach der DSGVO folgende Rechte:
Recht auf Auskunft
Recht auf Berichtigung
Recht auf Löschung
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Recht auf Datenübertragbarkeit
Recht auf Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen
Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung
Wenn Sie eines dieser Rechte ausüben möchten, können Sie uns unter restaurant@das-kai.at kontaktieren.
Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt, haben Sie das Recht, sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu beschweren.
In Österreich ist dies die:
Österreichische Datenschutzbehörde
Barichgasse 40-42
1030 Wien
E-Mail: dsb@dsb.gv.at
Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, wenn sich unsere Website, die eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Anforderungen ändern. Es gilt die jeweils aktuelle Version auf unserer Website.
